Ajo de Sopas est un lieu où l’on rend hommage à la cuisine traditionnelle, sur le fond mais pas sur la forme, influencé par l’enfance et la terre du chef.
Riche de deux cartes différentes, l’une de tapas plus informelle, et l’autre sur laquelle figure des produits de première qualité, traités avec des techniques culinaires innovantes, qui cherchent constamment l’équilibre parfait entre nouveauté et tradition. Matières premières de la région et produits de saison enrichissent chaque création gastronomique du chef palentino.
Design : Sergio James
Studio d’architecture d’intérieur : HABdesign
Pizzería Ciao
Calle Botica, 6,
41701 Dos Hermanas.
Sevilla.
955 67 57 68
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