Emplacement : plage du Puntalillo, Rota, Cadix.
Type d’établissement : restaurant de plage avec terrasses et espaces de détente.
Type d’intervention : équipement de mobilier pour les différentes zones de l’établissement.
Style : contemporain avec des références méditerranéennes et des finitions d’inspiration naturelle.
Superficie : 150 m² plus 70 m² de terrasse.
Capacité : entre 120 et 140 couverts.
Durée des travaux : 4 à 5 mois.
Las Dunas Beach fait partie de l’offre de restauration de la plage du Puntalillo, à Rota. Son histoire comprend une transformation documentée en 2018, lorsque l’établissement a évolué d’une approche saisonnière vers un restaurant conçu pour prolonger son activité tout au long de l’année. Ce changement constitue un antécédent de son développement, sans déterminer la date d’exécution de l’équipement présenté dans ce projet.
La proposition actuelle combine cuisine méditerranéenne, références internationales, vins, cocktails et musique en direct. L’environnement de dunes et de pinèdes, ainsi que les vues sur l’Atlantique, confèrent une identité liée au lieu.
L’expérience couvre différents moments de la journée : prendre le petit-déjeuner au bord de la plage, partager un déjeuner ou prolonger le séjour au coucher du soleil. Cette variété d’usages offre le contexte pour comprendre le design et la sélection du mobilier.
À partir de l’offre de l’établissement et de ses espaces, le projet peut être interprété autour de trois objectifs :
Mettre en valeur le paysage. Favoriser une expérience où la plage et l’horizon accompagnent le séjour, avec une décoration qui maintient une relation équilibrée avec l’environnement.
Accueillir différentes manières de profiter du restaurant. Combiner des espaces adaptés pour manger, converser, prendre un verre ou se détendre, en tenant compte des différentes postures et besoins de chaque moment.
Maintenir une identité commune. Relier les différentes zones par le mobilier, les textures et les finitions, afin que chaque ambiance ait sa personnalité au sein d’une proposition reconnaissable.
Dans un restaurant avec cet emplacement, la relation avec l’extérieur constitue un critère central de conception. L’échelle du mobilier, sa disposition et la présence d’éléments décoratifs doivent accompagner les vues et permettre à l’environnement de conserver son rôle principal.
Un repas et un après-repas détendu nécessitent des supports, des hauteurs et des positions différentes. Le défi consiste à offrir une variété de sièges et de surfaces pour que l’espace soit adapté aussi bien au service de restauration qu’à un séjour plus informel.
L’existence de plusieurs zones soulève la nécessité d’équilibrer diversité et continuité. Chaque ambiance peut répondre à un usage spécifique et, en même temps, maintenir des liens visuels avec le reste à travers les couleurs, les matériaux ou les formes.
L’apparence d’une pièce et ses conditions d’utilisation doivent être évaluées conjointement. Dans un établissement de plage, intérieurs, zones couvertes et zones exposées coexistent ; choisir le mobilier exige de tenir compte des indications spécifiques de chaque produit.
Le projet combine une salle à manger vitrée, une terrasse avec pergolas et des zones de détente. Les tables hautes avec tabourets introduisent une autre façon de s’asseoir, tandis que les canapés, fauteuils et tables basses caractérisent l’ambiance lounge.
Dans l’équipement, Konrad et Niza apportent une lecture bistrot grâce à des structures en aluminium à l’apparence de bambou et des surfaces en textilène. Leur caractère empilable ajoute une caractéristique pratique pour la gestion du mobilier.
Les chaises Kumsu et Odei combinent bois d’orme et tapisserie textile. Cette combinaison introduit une présence plus proche du mobilier domestique et permet de travailler une image accueillante autour de la table.
La sélection intègre également le teck et les coussins du banc Borel, ainsi que le tressage synthétique du fauteuil Jeffry. La coexistence de ces pièces offre des ressources pour différencier les zones de séjour par les proportions et les textures.
En guise de lecture du projet, voici cinq aspects qui méritent une attention particulière :
Saturer le champ visuel. Une accumulation d’éléments décoratifs peut nuire à la présence du paysage et rendre difficile la lecture de l’ensemble.
Résoudre tous les usages avec le même siège. Le choix du mobilier doit prendre en compte les différences entre manger, converser et se détendre.
Traiter chaque ambiance comme un espace isolé. La variété est plus cohérente lorsque des références partagées existent entre les zones.
Confondre apparence et composition. Une finition qui rappelle le bambou ou un tressage d’aspect naturel peut être réalisée avec des matériaux différents.
Supposer que tout l’équipement admet la même exposition. L’emplacement de chaque pièce doit respecter ses conditions d’utilisation, surtout lorsque des intérieurs et des terrasses sont combinés.
La relation avec l’environnement. Le paysage offre une référence pour évaluer l’équilibre entre décoration, mobilier et vues.
La diversité des espaces. L’organisation en plusieurs ambiances permet d’envisager des expériences différentes au sein du même établissement.
La variété des sièges. Combiner les typologies élargit les possibilités d’utilisation et aide à distinguer les moments de consommation et de détente.
La présence du bois. Ses veines et finitions apportent une ressource visuelle pour introduire de la chaleur.
L’utilisation de tapisseries. Les textiles ajoutent une autre texture à l’ensemble et permettent de nuancer l’image des pièces en bois.
Les finitions d’inspiration naturelle. Les références au bambou et aux tressages contribuent à construire une esthétique liée aux espaces de loisirs en bord de mer.
Le choix de chaque pièce selon sa fonction. La valeur de l’équipement dépend de la manière dont ses dimensions, matériaux et conditions d’utilisation sont liés au séjour qu’il doit résoudre.
La lecture de Las Dunas Beach permet de réfléchir au rôle du mobilier dans l’expérience d’un restaurant. Choisir une chaise, un banc ou un fauteuil implique de proposer une posture, une relation avec la table et une manière de partager l’espace.
La cohérence visuelle peut être construite par des relations entre différentes pièces. Répéter une tonalité, maintenir une échelle compatible ou combiner des textures proches aide la diversité à faire partie d’une même proposition.
Le projet rappelle également l’importance de décrire les matériaux avec précision. Une esthétique naturelle peut réunir bois, métal, textiles et fibres synthétiques ; connaître cette composition est essentiel pour sélectionner, placer et entretenir chaque élément.
Las Dunas Beach présente une proposition où gastronomie, musique et séjour en bord de mer font partie d’une même expérience. Son offre permet de passer d’un repas à un moment de conversation ou à la contemplation du coucher de soleil.
D’un point de vue design, l’intérêt de l’ensemble réside dans cette diversité : un établissement capable d’exprimer une identité commune à travers des ambiances et des pièces différentes.
La sélection de mobilier apporte des ressources pour accompagner chaque usage et construire une image chaleureuse, appropriée pour un lieu où le séjour peut se prolonger au-delà de la table.
L’établissement est situé Calle Río Guadalquivir, s/n, à Rota, Cadix, à côté de la plage du Puntalillo.
La proposition peut être décrite comme contemporaine, avec des références méditerranéennes et bistrot. Sa sélection combine des pièces en bois, des tapisseries et des finitions qui évoquent des matériaux naturels.
Son site web distingue quatre espaces : Las Dunas Restaurante, Terraza Strelitzia, Atlántica Level et Terraza Atlántica. Chacun dispose de capacités publiées pour le service à table et le format cocktail.
Parmi les références sélectionnées figurent l’orme des chaises Kumsu et Odei, le teck du banc Borel et le pin recyclé des plateaux Wales. La combinaison permet d’introduire différentes veines, finitions et textures.
Chaque référence a ses propres conditions. Konrad, Niza et Jeffry sont commercialisés pour l’extérieur ; Borel nécessite une zone couverte et les plateaux Wales ne sont pas indiqués pour un usage extérieur. Le placement doit respecter la fiche de chaque produit.
La fiche du projet attribue le design à Las Dunas Beach et l’équipement à MisterWils. Les photographies sont de Guillermo Mendo.
Design : Las Dunas Beach.
Équipement de mobilier : MisterWils.
Photographies : Guillermo Mendo.
Las Dunas Beach
Calle Río Guadalquivir, s/n.
11520 Rota, Cadix.
Téléphone : 693 271 147.
Courriel : [email protected].
Las Dunas Beach
Calle Río Guadalquivir, s/n.
11520 Rota, Cadix.
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Guide technique à destination des professionnels sur les tables de restaurant sur mesure : méthodes de fabrication, matériaux, dimensions, choix du fournisseur et points clés à définir avant de demander un devis
Une banquette continue est une assise longitudinale installée le long d’un mur, dans un angle ou comme séparateur d’espace. Elle permet d’optimiser le périmètre de l’établissement, de moduler plus facilement le nombre de places et de créer des ambiances plus chaleureuses. Fabriquée sur mesure, elle s’adapte aux dimensions exactes de l’établissement, au type de table et à l’intensité d’utilisation prévue.
Un restaurant peut disposer du meilleur mobilier, de la meilleure carte et d’un agencement impeccable, tout en donnant cette impression
Las Dunas Beach, situé sur la côte de Rota (Cadix), est un bar de plage conçu pour profiter de la plage dans une ambiance sophistiquée, sereine et chaleureuse, en parfaite harmonie avec son environnement. L’espace allie une esthétique méditerranéenne et balnéaire où les caillebotis en bois, les lignes épurées, les fibres de rotin et les vues panoramiques créent une atmosphère de confort absolu.
Le projet, aménagé par MisterWils, s’étend sur une grande plateforme en bois face à la plage et se divise en différents espaces. De la salle à manger intérieure vitrée qui encadre l’horizon à une agréable terrasse protégée par des pergolas, en passant par des espaces de détente au pied du sable. Le mobilier de MisterWils joue un rôle central dans l’aménagement de l’espace, apportant en permanence une sensation de légèreté et de fraîcheur qui caractérise l’ensemble de l’établissement.
Dans l’espace repas extérieur, on trouve principalement des tables hautes fonctionnelles, accompagnées de tabourets hauts en bois clair aux assises en corde tressée. Ces éléments apportent dynamisme et polyvalence à l’ensemble, permettant d’optimiser l’espace sans le surcharger.
Dans ce même espace, on trouve également des tables en bois recyclé et des chaises de style parisien dans des tons écru.
Les grandes baies vitrées relient l’intérieur au paysage atlantique et offrent à la pièce, outre la lumière, une vue spectaculaire. Dans le salon, on trouve principalement des chaises en bois aux assises et dossiers tapissés, à la fois confortables et élégantes. Les pieds de table imposants, surmontés de plateaux ronds, occupent le devant de la scène et s’intègrent parfaitement à l’agencement de la pièce.
L’espace salon conserve l’esprit de l’intérieur, mais dans une ambiance plus fraîche, détendue et décontractée. On y trouve des canapés en bois agrémentés de grands coussins dans des tons écru et blanc, associés à des fauteuils en rotin tressé et à des tables basses massives aux teintes naturelles.
Le résultat est un projet équilibré et en parfaite harmonie avec le paysage, où chaque meuble contribue à créer une expérience intimiste, fonctionnelle et agréable.
C. Río Guadalquivir, s/n, 11520 Rota, Cádiz
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