Ajo de Sopas, nouveau restaurant du chef palentino Alberto Soto

Ajo de Sopas est un lieu où l’on rend hommage à la cuisine traditionnelle, sur le fond mais pas sur la forme, influencé par l’enfance et la terre du chef. Riche de deux cartes différentes, l’une de tapas plus informelle, et l’autre sur laquelle figure des produits de première qualité, traités avec des techniques culinaires innovantes, qui cherchent constamment l’équilibre parfait entre nouveauté et tradition. Matières premières de la région et produits de saison enrichissent chaque création gastronomique du chef palentino.

Ce concept novateur et très personnel qui prétend tout transformer est aussi un véritable défi gastronomique pour le chef, après plus de 30 ans d’expérience en cuisine.

Pour ce projet, les architectes d’intérieur de Comodoos Interiores ont sélectionné dans le catalogue MisterWils les produits suivants:

  • SUDOKU Table de style industriel, structure en acier, finition peinture en poudre noire. Plateau en bois. Fabrication sur mesure en Espagne.

    SUDOKU

    411,00731,00 PRIX HT
  • JERSEY OPALO 30 Lampe de plafond de style vintage/retro, structure en métal, finition laiton, sphère en verre d'opale. Culot E27. Max 40W. Ampoule non incluse. Dimensions: Ø30cm. Cable de 1,50m.

    JERSEY OPALO 30

    69,00 PRIX HT
  • JERSEY OPALO 20 Lampe de plafond de style vintage/retro, structure en métal, finition laiton, sphère en verre d'opale. Culot E27. Max 40W. Ampoule non incluse. Dimensions: Ø20cm. Cable de 1,50m.

    JERSEY OPALO 20

    54,00 PRIX HT
  • EDEL Table en bois avec plateau de 3.5cm d'épaisseur. Disponible en bois ancien ou bois effet vieilli. Fabrication sur mesure.

    EDEL

    637,001.128,00 PRIX HT
  • MONTANA Banc de style industriel avec structure en métal, assise et dossier en bois ancien. Produit fabriqué sur mesure, possibilité de personnaliser les finitions.

    BANC MONTANA

    472,00834,00 PRIX HT

Restaurant: Ajo de Sopas
Paseo del Salón, 25
34002. Palencia, Espagne
Téléphone: +34 979 10 47 12
Architectes d’intérieur: Comodoos Interiores
Chef: Alberto Soto

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