La Jaula de Papel, un restaurant atypique en plein coeur de Séville

Depuis son ouverture fin septembre 2019, « La Jaula de Papel » n’a cessé et récolter clients et succès.

Ce restaurant situé en plein centre-ville de Séville (rue Angostillo) propose une cuisine ouverte toute a journée, proposant différentes cartes, du déjeuner jusqu’au dîner. Il mise sur une cuisine méditerranéenne du marché en adaptant ses plats aux saisons de l’année.

« La Jaula de Papel » va aussi vous convaincre par son gout prononcé pour la décoration et l’art.

L’établissement propose également une large sélection de desserts, mais aussi de délicieux formages et des cocktails.

Pour la conceptualisation de l’espace et le projet de décoration, « La Jaula de Papel » a fait appel à Marcos Muñoz Perea de www.ardeseo.es qui propose en plus du design et de la décoration, la peinture murale sur mesure, donnant aux intérieurs dans lesquels il travaille un caractère 100% et unique.

Marcos a une grande expérience dans le secteur dans lequel il est plongé depuis les années 90 et où il a reçu diverses reconnaissances de ses pairs, comme le prix du meilleur stand à la feria MOMA de Ifema.

Pour ce projet, Marcos a joué avec deux types de sols, pour différencier les ambiances, et a apporté une touche naturelle avec l’usage de doublures en bois pour les murs. Le détail artistique que ne passe pas inaperçu est l’éclairage, où Marcos est parti sur des hérons en origamis en papier, s’inspirant d’un poème de Garcia-Lorca pour en faire un élément central, sortant de leurs cages et éclairant tout l’espace.

L’établissement compte également une terrasse qui permet de profiter de la cuisine de « La Jaula de Papel » et de l’emblématique place de Santa Marta.