Chifa est un mot utilisé au Pérou pour parler de la cuisine importée par les immigrants chinois de la zone de Canton, vers la fin XIXe siècle.
Ce nouveau restaurant a été ouvert par Juan et Vico Fortuna, propriétaires de plusieurs restaurants de la capitale andalouse et qui jouissent tous d’une excellente réputation, tels le Duo Tapas, Nazca, Gigante Bar et Sidonia. Il se situe au 2 de la rue Barco, dans le quartier de l’Alameda de Hércules.
Chifa
C/Barco, 2
Sevilla
636 23 11 41
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