Emplacement : centre d’Osuna (Séville), à côté du Couvent de Notre-Dame du Carmen.
Type d’établissement: petit restaurant intime et ouvert, de haute cuisine.
Type d’intervention : rénovation de la décoration et de l’aménagement intérieur.
Style : chaleureux et accueillant, avec des touches méditerranéennes et Mid Century ; palette de tons terre et terracotta.
Surface : 35 m² (très petit espace intérieur, optimisé au maximum).
Capacité : entre 25 et 30 couverts.
Durée des travaux : 4 à 5 mois.
À Osuna, en plein centre-ville, juste à côté du Couvent de Notre-Dame du Carmen, se trouve le restaurant Matacandela. Les propriétaires se consacrent depuis toujours à la restauration, et leur établissement reflète leur passion, leur dévouement et leur goût pour la gastronomie.
Ils ont rénové la décoration de leur restaurant en faisant appel à l’équipe d’aménagement intérieur de MisterWils. Il s’agit d’un lieu très intime, lumineux et conçu avec une grande finesse, où les couleurs, les détails, la décoration et le mobilier choisi ont créé une atmosphère chaleureuse, personnelle et pleine de charme.
Matacandela est un établissement très petit — à peine 35 m² d’espace intérieur pour environ 25 à 30 couverts — avec une cuisine aux grandes ambitions. Cela a défini les objectifs du projet :
Le grand défi consistait à intégrer un restaurant de haute cuisine pour 25 à 30 couverts dans un espace intérieur très réduit, sans qu’il paraisse étouffant ni impersonnel. La solution a été d’opter pour une palette chaleureuse de tons terre et terracotta, un mobilier aux lignes légères et des détails décoratifs qui donnent du caractère à chaque recoin, en exploitant chaque centimètre carré.
Lorsque la carte est exigeante, l’espace doit être à la hauteur. Chaque détail a été soigneusement pensé — chaises tapissées, tables avec plateau en céramique artisanale, accessoires décoratifs — afin que l’expérience visuelle accompagne l’expérience gastronomique.
Dans un petit établissement, chaque table compte, mais les multiplier au détriment de l’espace aurait brisé la sensation d’intimité. L’objectif était de trouver un équilibre : une disposition qui optimise l’espace tout en préservant le confort des clients et la fluidité du service.
Préserver la luminosité. Le lieu bénéficie d’une belle luminosité qu’il fallait conserver. Les tons chaleureux et les matériaux naturels valorisent la lumière provenant de la façade — avec sa jolie fenêtre et sa porte — au lieu de l’atténuer.
L’extérieur, avec sa jolie fenêtre et son élégante porte, invite à entrer dans un petit espace ouvert où les détails font toute la différence. À l’intérieur, le mobilier choisi crée cette atmosphère chaleureuse et personnelle : des chaises tapissées aux lignes Mid Century dans des tons chauds — comme la CHAISE TAPISSÉE BAYTON en terracotta, brique et curry, avec une assise tapissée et un dossier en bois et cannage — associées à des tables avec plateau en céramique artisanale (le PLATEAU EN BOIS ET CÉRAMIQUE MICAELA) reposant sur des pieds métalliques de type DOUBLE FERRO, ainsi qu’à des éléments de rangement qui apportent une chaleur naturelle (comme la CONSOLE EN BOIS ET ROTIN SURBEANIE). Un ensemble pensé pour que les couleurs, les détails et la décoration donnent au lieu une véritable personnalité.
Avec Matacandela, nous avons confirmé qu’un établissement très petit — ici, seulement 35 m² — n’est pas une contrainte, mais une opportunité de créer une véritable intimité : grâce à une palette chaleureuse de tons terre, un mobilier aux lignes légères et des détails soigneusement pensés, un espace ouvert et réduit se transforme en une salle accueillante et personnelle pour 25 à 30 couverts, en optimisant chaque mètre carré. Nous avons également constaté que, lorsque la cuisine vise l’excellence, l’aménagement intérieur doit être à la même hauteur : choisir des pièces de caractère — comme un plateau en céramique artisanale — permet au contenant d’être à la hauteur du contenu.
Ce n’est pas seulement la décoration qui fait de ce lieu un endroit unique ; la carte est également — et pourquoi ne pas le dire — exceptionnelle ! Des plats élaborés, originaux et aux saveurs enveloppantes vous y attendent. Si vous vivez à Osuna, profitez de ce restaurant ; et si ce n’est pas le cas, il peut être l’excuse parfaite pour découvrir ce joli village andalou et terminer votre visite dans ce magnifique établissement.
Avec une palette de tons chaleureux (terre, terracotta), un mobilier aux lignes légères et des dossiers visuellement allégés, ainsi que des détails décoratifs qui apportent du caractère. Ainsi, l’espace enveloppe les convives sans paraître encombré : chez Matacandela, 35 m² accueillent 25 à 30 couverts tout en offrant une véritable sensation d’intimité.
Des pièces qui ne surchargent pas la vue : des chaises avec dossier en cannage, des pieds de table métalliques aux lignes fines et des accessoires en matériaux naturels qui apportent de la chaleur sans surcharger l’espace.
Oui. En plus d’apporter un caractère unique qui valorise la table, ce sont des surfaces très résistantes et faciles à nettoyer, parfaitement adaptées au service quotidien d’un restaurant de haute cuisine.
Celles avec une assise tapissée et un dossier ergonomique, comme les modèles de style Mid Century avec dossier en bois et cannage : confortables pour les fins de repas prolongées, avec un revêtement qui peut être remplacé au fil du temps.
En choisissant une palette chaleureuse mais lumineuse et des matériaux naturels qui valorisent la lumière de la façade, plutôt que des tons sombres ou un mobilier imposant qui l’atténuerait.
Une grande partie du mobilier de Matacandela fait partie du stock permanent de MisterWils, ce qui permet de remplacer une référence à l’identique ou d’agrandir le restaurant tout en conservant une cohérence esthétique.
Département d’architecture d’intérieur de MisterWils
Photos : Ernesto Villalba
MATACANDELA
C. Sor Angela de la Cruz, 3
41640 Osuna, Sevilla
662 132 221
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C. Sor Angela de la Cruz, 3
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