La tendance en matière mobilier de terrasse sera marquée par le COVID

En Espagne nous aimons tellement sortir boire et manger en terrasse que nous avons inventé un mot pour désigner cette action : « Terraceo ». Il s’utilise ici pour se référer à l’action de sortir boire ou manger quelque chose à la terrasse d’un bar ou d’un restaurant. Le substantif dérivé, terraceo, peut se comprendre comme l’action et l’effet d’être en terrasse explique Fundéu, la Fondation de l’Espagnol Urgent. “Ce sont des expressions familières que l’on ne peut censurer, certaines sont même acceptées et reconnues par la RAE (Académie Royale Espagnole), comme « Tapear », ‘manger des tapas aux bars ou restaurant’, et son action et effet, le Tapeo’”.

La nouvelle expression, très en vogue ces dernières années, a atteint son paroxysme durant ces derniers mois, les mesures prises pour freiner l’expansion du COVID ont provoqué un protagonisme inespéré aux terrasses. Tellement que dans certains cas, ça s’est avéré être la seule solution pour des hôteliers de rester ouvert. Cela a été le cas, par exemple, en Gallice, Mallorca ou Valencia, avec l’arrivée du beau temps, il est espéré que son usage continue son ascension dans tout le pays, c’est à l’air libre qu’il existe le moins de possibilité de se contaminer des nouvelles formes de coronavirus.

Le mobilier de terrasse, la nouvelle carte de présentation des bars et restaurants.

Jusqu’à aujourd’hui, il est fréquent de réunir les efforts de décoration des bars et restaurants pour composer un intérieur harmonieux. En revanche en terrasse, il n’est habituel de voir du mobilier qui se démarque par son design, souvent cédé par des marques de boissons, ce qui donne un panorama où il peut même être difficile de distinguer un restaurant d’un autre.

Cependant aujourd’hui, posséder un extérieur agréable, accueillant et qui attire est un point fort pour ceux qui cherchent à augmenter leur vente et faire grossir leur business. Ainsi, le COVID a inauguré une nouvelle tendance : faire que la décoration des terrasses soit autant voire plus importante que celle du local.

Le minimalisme chaleureux triomphe dans le mobilier de décoration

Le minimalisme chaleureux sera une des grandes tendances de décoration en 2021, il s’avère parfait pour s’incorporer dans les terrasses de bars et restaurants. La raison ? Selon les directives du Centre pour le Contrôle et la Prévention des Maladies, la décoration sur les tables doit se maintenir au minimum pour des raisons de sécurité : il n’est pas conseillé par exemple d’y incorporer des vases fleuris ou des bougies.

Pour épouser la tendance et se démarquer avec un espace extérieur, nous pouvons utiliser des plantes -une des caractéristiques de ce style, si naturel-. Un palmier artificiel avec des finitions premium, ça vous dit ?

De cette manière, bien que nous réduisions les éléments sur les tables au minimum, il est toujours possible -et recommandé- d’offrir au client une sensation de qualité.
« Depuis ces derniers mois où notre foyer s’est converti en un refuge, il paraît que nous aspirons à être attiré par des intérieurs les plus plaisants possibles. Il est maintenant à la mode : le style comfy -diminutif de “confortable”-, caractérisé par des pièces amples en matériaux doux, ce style remplit les étagères et les défilés, comme nous l’écrivions il y a quelques jours dans Les deux idées tendances pour décorer votre restaurant en 2021.

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Une entrevue des restaurants les plus primés de 2020, amène à une conclusion claire : tous perçoivent un pari pour la commodité à travers des coins cosy, c’est-à-dire, confortables et accueillant. Et ce n’est pas une bagatelle, ceux qui en savent le plus des tendances visent à ce que le cosy remplace le style hygge, soit que nous apporterons la philosophie danoise qui nous a appris à profiter des petits plaisirs à la maison.

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Une publication de GLORIA I Arquitectura Interior (@gloriagonzalez.design)

Aujourd’hui, pour contenter le client, nous avons besoin d’atteindre ce niveau de plaisir en terrasse, et nous l’obtiendrons grâce à du mobilier comme Thaoly, un canapé idéal pour maintenir la distanciation sociale sans négliger le confort. Il compte aussi une structure fabriquée en bois massif de Pin recyclé et des coussins tapissé en textile. De plus, il entre parfaitement dans le style minimaliste chaleureux, qui plaide pour des matériaux naturels et artisanaux, celui-ci est fabriqué à la main !

Mais les sofas ne sont pas les seuls à pouvoir apporter la sensation accueillante que nous cherchons en mobilier de terrasse : vous pouvez aussi retrouver dans ce style la chaise Brentony, de style nordique, avec une assise et un dossier en rotin synthétique et une structure tubulaire en acier avec une finition en peinture en poudre. Il est vendu avec son confortable coussin tapissé en toile noire.

La chaise Vivian, de son coté, avec sa structure en aluminium avec une finition en peinture en poudre, assise et dossier en sangles de polyester et le coussin également inclus, il attire l’attention de loin avec son design contemporain.

Et qu’en est-il des tabourets ?

Ces meubles peuvent aussi nous inviter à nous assoir, si on les choisit bien. Notre pari ? Bloky, un meuble avec un tel nom nous donne une piste sur ses caractéristiques. Il compte une structure en acier avec une finition en peinture en poudre et une assise en rotin synthétique. De plus, il est valide pour l’intérieur et l’extérieur, et il inclut bien sûr le coussin.

‘Espaces bulles’, une valeur à la hauteur des terrasses dans l’ère du COVID

Selon les recommandations de l’Organisation de Consommateurs et Usagés (OCU), les clients ne devraient pas bouger les tables et les chaises dans les bars et restaurants, ni même en terrasse, avec le but de respecter l’orientation et la distanciation qui suppose le moins de risques face à la transmission du coronavirus.

Faire en sorte que cette norme soit respectée n’est pas toujours facile ; des meubles comme le banc tapissé Dumby, avec accoudoirs style Industriel, structure tubulaire en aluminium peint et l’assise et assise et dossier tapissés en textile imitation cuir empêche quiconque voudrait le déplacer, dû à sa grande taille. De plus, avec plusieurs unités il est possible de créer des ‘espaces bulles’, de manières à ce que se retrouvent face à face seulement les groupes qui arrivent déjà formés à l’établissement.

Tables avec une surface de nettoyage facile, synonyme de sécurité et d’hygiène

Il est important de nettoyer et désinfecter le mobilier entre un client et un autre, ainsi que toute autre surface de contact, il est souhaitable que les surfaces des tables choisies pour les terrasses en hôtellerie soient faciles à nettoyer et qu’elles ne possèdent pas de coins et recoins.

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Ce n’est pas pour autant qu’il faut renoncer à un bon design : nous pouvons opter, par exemple, pour la table OWEN, avec un pied central rabattable fabriqué en aluminium avec possibilité de le niveler, et un plateau en bois massif de manguier modèle DELHI. Le pied compte une finition en peinture en poudre et s’adapte très bien pour l’intérieur. De plus, -et ceci est très intéressant si elles sont sur un sol irrégulier, en pavé pas exemple- le pied inclus des régulateurs de hauteur démontable afin de doter la table de plus de stabilité.

Autre option de plateaux très faciles à désinfecter, le modèle JULIE, avec cette finition type terrazzo très à la mode.

Il est aussi intéressant de parier pour le modèle TOBIAS AVEC BISEAU, panneau compact phénolique avec biseau de 12 millimètres. Ce matériau, en plus d’être facile à nettoyer -résiste aux désinfectants les plus puissant-, il est d’une solidité très haute, imperméable, et extrêmement durable. Ces plateaux se combinent très bien avec un pied-de-table comme le modèle OWEN.

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La tendance en mobilier de terrasse de bars et restaurants : commode, propre, sûr, design

L’ascendance de la fréquentation des terrasses pendant la pandémie de COVID exige aux hôteliers d’utiliser du mobilier confortable, qui rappelle la commodité de la maison dans les bars et restaurants. De plus, ils doivent attirer l’attention et être design pour se démarquer de la concurrence, et aussi facile à nettoyer. S’ils sont en plus situés de façon à former des ‘bulles’ pour les groupes, toutes les conditions seront réunies pour la tendance en mobilier de terrasse pour cette année.