Ajo de Sopas, nouveau restaurant du chef palentino Alberto Soto
Matières premières de la région et produits de saison enrichissent chaque création gastronomique du chef palentino.
Ajo de Sopas est un lieu où l’on rend hommage à la cuisine traditionnelle, sur le fond mais pas sur la forme, influencé par l’enfance et la terre du chef. Riche de deux cartes différentes, l’une de tapas plus informelle, et l’autre sur laquelle figure des produits de première qualité, traités avec des techniques culinaires innovantes, qui cherchent constamment l’équilibre parfait entre nouveauté et tradition. Matières premières de la région et produits de saison enrichissent chaque création gastronomique du chef palentino.
Ce concept novateur et très personnel qui prétend tout transformer est aussi un véritable défi gastronomique pour le chef, après plus de 30 ans d’expérience en cuisine.
Meubles utilisés pour ce projet
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CHAISE EN BOIS SASHA
99,00€ PRIX HT Choix des optionsCe produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
PLATEAU EN BOIS JACOB
49,00€ – 532,00€ PRIX HT Choix des optionsCe produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
PIED DE TABLE FERRO
133,00€ – 141,00€ PRIX HT Choix des optionsCe produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
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