Lampes de plafond et appliques parfaites pour un restaurant

En Espagne, on adore se réunir pour manger, dîner, mais surtout, manger des tapas à la lumière d’un plafonnier ou d’une applique. Mais, vous êtes-vous déjà demandé comment est née cette étrange coutume espagnole ?

Elle est apparue à la moitié du XIIIème siècle ; sur les places de foire, là où les diligences et les carrosses acheminant le courrier s’arrêtaient, les guides et les coches en profitaient pour boire du vin et reprendre des forces avec un rafraichissement. Très vite, le roi Alphonse X dit le Sage rédigea un décret qui ordonna aux établissements de servir à manger à ces personnes, normalement du jambon, servi – et voici l’origine du nom – en recouvrant le verre de vin, (le verbe recouvrir se disant ‘tapar’ en espagnol), comme nous l’explique l’excellent libre Introduction à l’histoire des bars et restaurants.

Le design ça change tout

Le design des restaurants a grandement évolué depuis cette époque ; il s’agissait de simples tavernes où l’on y trouvait que le stricte nécessaire pour recevoir les étrangers de passage. Aujourd’hui désormais, il s’agit de lieux à la décoration soignée, où l’on se rend par plaisir, non plus par besoin, et l’offre est si grande qu’il est indispensable pour les établissements de rivaliser d’originalité au-delà de la cuisine, pour sortir du lot.

C’est la raison pour laquelle il est nécessaire que nos établissements soient des lieux où les clients se sentent à l’aise, mais dans un espace singulier et unique, qui fasse travailler leur imagination, un lieu où le seul fait d’y entrer soit déjà une expérience en soi.

Après vous avoir parlé de la tendance pour les terrasses de restaurants, des plantes facile à entretenir qui peuvent facilement s’intégrer à votre intérieur pour un look sauvage, et après vous avoir raconter comment trouver l’inspiration dans le style rétro qui est le pari gagnant de cette saison, aujourd’hui nous vous parlons des lampes de plafond et des appliques qui feront briller votre restaurant comme aucun autre.

Et c’est un sujet important, tant l’éclairage conditionne souvent le comportement des personnes, transmettant différentes sensations et état d’esprit. C’est la raison pour laquelle il influe directement sur l’expérience du client d’un restaurant, et jusqu’à l’idée qu’il peut s’en faire avant même d’avoir mis un pied à l’intérieur.

Lampes de plafond et appliques parfaites pour faire briller le hall de votre restaurant

Chaque espace de votre restaurant doit disposer d’un éclairage spécifique. Dans le hall d’entrée et au bar, un éclairage de 100 lux est en général nécessaire, il monte jusqu’à 300 lux pour l’espace de paiement et pour les zones qui requièrent un éclairage particulier, tel que le buffet de hors d’œuvre s’il y en a un.

Il doit s’agir d’un espace très bien éclairé, avec une lumière bien plus brillante et attirante que cette de la salle principale. Car non seulement elle attire l’attention du client depuis l’extérieur, mais elle indique aussi où se diriger pour attendre une table.

Ainsi, pour le hall, il peut être très utile d’utiliser un plafonnier comme le modèle King, de style retro avec une structure en métal finition laiton, et ni plus ni moins que neuf sphères en verre d’opale. Son coté Art Déco est parfaitement à la mode et habille d’élégance n’importe quel espace.

Autre plafonnier qui pourrait fonctionner dans un cadre décoratif un peu plus moderne, c’est Seny. Cette lampe est devenue un classique intemporel et contemporain qui transcende les époques. Ses 2 boules en font l’objet parfait pour des espaces qui réclament beaucoup d’éclairage.

Et si ce que vous recherchez c’est donner davantage d’importance à l’espace bar, vous pouvez opter pour des lustres suspendus qui attireront l’attention sur la zone. Grand Café Big, lampe de plafond de style vintage retro, avec une structure en métal, finition laiton et sphère en verre d’opale peut alors être une excellente option.

​Comment éclairer la salle principale de votre restaurant ?

Pour la salle principale vous avez carte blanche pour utiliser la lumière comme bon vous semble, mais il faut garder à l’esprit une chose – sans doute la plus importante – la sensation que transmet votre espace : vous n’aurez pas besoin du même type de lumière pour un bar à salade et de cuisine healthy – où un éclairage frais et naturel de préférence est attendu – que dans un restaurant de type bistrot, où l’éclairage a davantage vocation à stimuler l’intimité entre les clients.

Pour un succès garanti, vous avez deux règles à respecter :

• La première est l’uniformisation, qui évitera le contraste entre espaces excessivement éclairés et d’autres trop sombres, en distribuant la lumière de la façon la plus homogène qui soit. Il est tout à fait possible d’avoir un espace qui brille plus que les autres, mais cette différence ne doit pas être trop grande.
• La seconde règle à respecter est la disposition des sources d’éclairage par rapport aux clients. elles doivent être situées à un maximum de 75 centimètres d’eux et ne jamais les éblouir. C’est la raison pour laquelle nous utiliserons un éclairage indirect, ou des lampes avec abat-jour qui tamiseront la lumière et créeront ainsi une ambiance plus chaleureuse.

Et on vous livre notre conseil : si vous équipez vos ampoules d’un variateur de lumière, vous pourrez ainsi régler l’intensité de l’éclairage selon la pièce dans laquelle il se trouve et l’heure de la journée. Cette astuce a aussi l’avantage de maintenir un éclairage constant dans l’établissement quel que soit l’heure ou le temps qu’il fait derrière la fenêtre.

Lampes de plafond et appliques parfaites pour la salle principale du restaurant

En tenant compte de tout ce que l’on vient de voir, il est temps de choisir les lampes de plafonds et appliques parfaites pour notre restaurant selon le style que nous voulons lui donner.

Ainsi, par exemple si nous voulons apporte une touche Eco-Friendly, ou aussi tropical à notre établissement, alors il faut miser sur des matériaux naturels à la finition ‘imparfaite’, comme la lampe Abaca Big, fabriquée en sparte naturelle.

Si vous aimez l’exotique mais que vous préférez opter pour des matériaux plus ‘sophistiqués’, alors le modèle tout indiqué est la lampe de plafond Flak, de style contemporain et fabriquée en métal avec une finition doré vieilli. Les mailles de son abat-jour filtreront la lumière de façon aussi créative que subtile.

Avec ses airs classiques et modernes à la fois, presque iconique, la lampe de plafond Hoodie attirera tous les regards. Fabriquée en tiges de fibres naturelles et en tissu, elle est parfaite pour tamiser la lumière et créer une ambiance intimiste sans surcharger l’espace.

Impossible de se tromper avec Goya, une applique murale de style industriel fabriquée en métal avec finition laiton. Sa sobriété fait qu’elle s’adapte pratiquement dans tout type d’ambiance, tandis que son bras extensible lui donne une utilité unique, permettant d’orienter la lumière où bon nous semble avec une grande facilité.

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Dans des espaces minimalistes ou vintage, Mirade Big peut aussi être une option gagnante. Cette applique fabriquée en tiges d’acier avec finition noir et support avec finition laiton offre un résultat aussi simple qu’élégant.

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Et pour ceux qui voudraient faire toute une déclaration d’intention avec l’éclairage de leur restaurant, rien de tel que l’applique Devi Green. De style vintage fabriquée en métal avec un bras en finition laiton et un abat-jour en peinture powder coated verte, cette lampe possède, outre son apparence assez simple, une personnalité et un charisme uniques.

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Lampes de plafond et appliques pour éclairer un restaurant avec style

De la lumière nécessaire pour attirer l’attention sur le hall d’entrée jusqu’aux règles pour éclairer correctement la salle principale d’un restaurant, nous avons pu vérifier que l’éclairage est un aspect fondamental de la décoration d’un restaurant, dans la mesure où il affecte directement les sensations du client. Nous avons donc pu observer quelles appliques et lampes de plafond peuvent fonctionner selon le style des lieux, on espère vous avoir donné quelques idées pour votre propre établissement. Et vous, laquelle vous plait le plus ?

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