“Burro Canaglia” en pleine expansion

Pour cet établissement de 300 m2 doté d’une terrasse pour 80 convives, ils ont une nouvelle fois compté sur MisterWils pour habiller, décorer et accompagner leur merveilleuse cuisine, pour que l’expérience client soit complète.

A la tête du groupe Burro Canaglia se trouvent Jesús Laborda, Sira Farfán, Joaquín Domínguez et Socorro Pérez, qui gèrent les 5 établissements sévillans. Ils ont par ailleurs créé la franchise de la marque et ont récemment un établissement à Alicante. Mais leur expansion ne s’arrête pas là, elle se poursuit à Huelva, Malaga et Madrid.

Aujourd’hui, celui qui nous intéresse est un nouveau restaurant qu’ils viennent d’ouvrir à Tomares à côté de Séville, dans lequel l’offre gastronomique s’inscrit dans la droite ligne de celle de la marque. Vous pourrez y déguster une cuisine préparée avec beaucoup d’enthousiasme, de tradition italienne, innovante, avec des produits locaux et des plus frais. Burro Canaglia ne laisse personne indifférent.

Pour cet établissement de 300 m2 doté d’une terrasse pour 80 convives, ils ont une nouvelle fois compté sur MisterWils pour habiller, décorer et accompagner leur merveilleuse cuisine, pour que l’expérience client soit complète.

Jesús et son équipe ont été impliqués dans la conception des lieux, aidés par le studio d’architecture Cota 7. Comme toujours, en prenant soin du moindre détail, non seulement en cuisine, mais aussi dans la décoration du restaurant. Ils ont su créer un espace lumineux avec beaucoup de végétation. Les murs sont recouverts de tuiles vieillies, des lampes en métal sublimes et originales, des chaises tapissées d’imprimés floraux, des tabourets en cuir et en métal viennent renforcer la personnalité de ce bel endroit.

Nous pourrions affirmer que tant dans la décoration que dans le menu, les créateurs de Burro Canaglia recherchent avant tout la fusion, enveloppant les convives de saveurs incomparables dans un espace très personnel, recréant une atmosphère agréable et confortable pour se sentir chez soi.

Projet réalisé par

Burro Canaglia
Estudio de arquitectura Cota 7

Adresse du restaurant

Burro Canaglia Bar&Resto
Av. del Aljarafe, 14-16
41940 Tomares, Sevilla
955 69 75 29

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